Di video ini, kami akan membahas dua produk Indonesia yang menarik, yaitu Bandrek Mesra Kopi dan Banyuasri Akar Kelapa. Dalam program Meja Kurator, kita akan melihat bagaimana dua kurator terkenal, Mbak Wida dan Chef Bara, menilai produk-produk lokal ini.
Pertama-tama, mari kita mengenal lebih jauh tentang Mesra Kopi. Ini adalah merek kopi lokal yang menawarkan sesuatu yang berbeda, yaitu bandrek kopi. Bandrek adalah minuman tradisional dengan rempah-rempah yang khas. Dalam video ini, kita akan melihat bagaimana Bandrek Mesra Kopi mencoba mengangkat minuman ini menjadi lebih modern tanpa kehilangan esensi kemesraan. Produk ini telah mendapatkan sertifikasi keamanan pangan dan memiliki potensi besar, terutama dalam menghadapi masalah masuk angin.
Namun, ada masukan dari Mbak Wida dan Chef Bara untuk masa depan Bandrek Mesra Kopi. Mereka menyarankan agar produk ini mungkin perlu diinovasi lebih lanjut dalam hal rasa, seperti mengeksplorasi rasa jahe atau rempah-rempah lainnya. Produk ini juga dikritik karena terlalu strong, sehingga perlu ditambahkan air sebelum dinikmati. Meskipun begitu, Bandrek Mesra Kopi tetap memiliki potensi besar di pasar.
Selanjutnya, kita beralih ke Banyuasri Akar Kelapa. Produk ini menawarkan camilan akar kelapa yang dikemas dengan menarik. Kemasan produk ini terlihat baik dengan desain yang menarik, tetapi ada beberapa saran untuk memperbaiki detail fotografi pada kemasan yang belum sepadan dengan isi produk. Produk ini tidak menggunakan pengawet dan mengandalkan kadar air yang rendah untuk mempertahankan self lifenya. Produk ini juga memiliki potensi besar sebagai camilan yang renyah dan tidak bisa berhenti dinikmati.
Mbak Wida memberikan skor 7 untuk Banyuasri Akar Kelapa, sementara Chef Bara memberikan skor 9. Mereka menyarankan untuk melakukan riset lebih lanjut tentang rasa dan mungkin mengeksplorasi varian rasa yang lebih eksotis. Produk ini dinilai sebagai camilan yang menarik dan enak.
Kedua produk ini merupakan contoh bagaimana Indonesia memiliki banyak produk lokal yang menarik untuk dieksplorasi. Dalam video ini, kita mendapatkan pandangan dari kurator terkenal tentang produk lokal ini. Jangan lupa untuk memberikan like dan subscribe agar tidak ketinggalan video kami berikutnya tentang produk-produk unik dari Indonesia.
#ProdukIndonesia #ReviewProduk #KulinerLokal #MejaKurator #KopiBandrek #AkarKelapa #CemilanUnik #KuratorTerkenal #InovasiRasa #RempahTradisional
